我们都知道我们食用的大多数油脂都是小型榨油机进行压榨出的油脂，可是大家知道为什么小型榨油机能从种子种榨取油脂，而且怎么才能让种子出更多的油脂呢，下面我们讲一下小型榨油机的工作原理大家就清楚了。
    小型全自动榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料 胚不断向里推进，进行压榨。在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大 的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动由摩擦产生的热量又满 足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高 了小型榨油机的出油率。
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