花生榨油机对原料油什么特别的要求
加入时间:2021-03-30 15:03:11 浏览
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油率。由于新鲜收获的花生含水量高,
榨油机设备直接压榨会严重影响出油率,压榨后的
油渣和油又粘又湿,难以分离。使用相同的花生油榨油机作为实验设备,压榨等量的新收
获花生和干花生,使用相同的热压方法,处理后的控制温度和含水量相似,但两者出油率
相差近百分之五到七,不同季节、不同产地、不同品种、不同时间的花生都会影响终出油
率。
所以使用
花生榨油机对花生进行压榨时,选料并不是越新鲜的就越好,更不要选择刚出土
的花生或者还没晒干的花生。
不仅是花生,不同收获季节的同类油料都会有不同的出油率,既然有不同,肯定就有好的
、适合的;产地的区域不同也会影响出油率,如河南、山东等地出产的花生出油率高些,
相比之下广东等地的花生出油率低些;不同种类的油料出油率相差很多,花生仁外衣分红
皮和白皮,有些花生只适合直接食用,并不适合榨油。
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