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花生榨油机为什么备受油坊主的青睐
加入时间:2020-11-13 16:11:26 浏览

只有榨油设备正常运转才能榨油更多的健康油,寿命越长的榨油机才能为油坊主带来更多的效益。花生榨油机为什么备受油坊主的青睐?榨油没有不要求出油率的,在某些情况下甚至出油率是大关键所在,如何把花生榨油机的出油率提高,当然是有妙招的。

花生榨油机为什么备受油坊主的青睐


大家都知道花生榨油机的压力来自螺旋的扭动挤压产生,如果把出饼厚度调节到大,也就是意味着把炸膛内压力更大了。我们很花生榨油机都是把出饼调节成薄,这样的压力才有保障,压力大出油就高,比如说花生的压榨出油率在38%就算正产了,可是有人偏偏把出油率做到40,这个就是出饼厚度的调节,当然这些牺牲的都是产量。
很多油坊主在使用过程中对保养和使用技巧全然不知,使设备很快的出现了问题,使用的寿命也减短了很多,在此为大家普及花生榨油机的保养和使用技巧(1)要根据不同油料,掌握饼坯的入榨温度和含水量。(2)上榨时,将下顶盘降至低位置,松开活动拉杆螺母,拔下两个活动销轴,转动活动拉杆于一侧。料饼依次装入榨膛后,将活动拉杆转回原位固定,先预压榨至见油即止,退回活塞,将余下料饼装入进行正式压榨(一般液压油坊专用榨油机能装饼20块)。(3)压榨时压动手柄时要轻压勤压,用力要均匀,不许用力过猛,否则,易发生事故。(4)工作中如发现压力表指针回不到零位时,应及时校验、维修或更换。(5)打开回油阀,油便自动流回油箱,活塞自动落下,即可卸榨。榨油机要延长使用寿命,就要注意以上保养和使用技巧。
常用到的花生榨油机有液压式和压榨式两种,其也各自有着自己的优势和特点。对于压榨式的花生榨油机,这是一种比较经典的榨油方式,其主要的依靠榨螺的挤压作用来讲油脂中的油给挤压出来,所以榨螺的性能是决定榨油效果的主要参考。恒通是在郑州榨油机生产厂家中很优秀的企业,其选用国际一流的工艺所生产的榨螺,榨螺由合金钢经渗碳处理,增强表面硬度和耐磨性;榨排经平面磨床磨制,保证油线精度和出油率提高。
恒通生产的花生榨油机榨油工艺,这里为您详细榨油工艺全程:
1.筛选:采用振动筛或平面回转筛。上层筛孔7目/in;下层筛孔28目/in;
2.漂洗水选:在水中浸泡1~2h,使去除尘土细砂,要求吃水均匀,使达到水分25%~35%,有利于焙炒使蛋白质彻底变性;
3.焙炒:采用滚筒炒籽机直接火(或煤气炉连续式滚筒炒籽机)炒籽,先用大火炒,至成熟度70%左右改用文火,当籽温达到190~200°C时,可向筒内泼入少量冷水激冷,使芝麻组织松脆,利于磨浆,呈红色或咖啡色,手捻能出油,牙咬香酥;芝麻出锅水分2%以下;
4.扬烟筛糠:焙炒后出锅用扬烟机立即散热降温,扬出碎皮屑,严防芝麻烧焦;
5.磨浆:液压榨油机工作时一般采用金刚砂轮磨浆机,在转速30r/min条件下,将125~135°C籽温磨成细浆(要求96%通过100目/in),操作时须防止空磨;也有采用电动石磨磨浆机(24r/min,7.5kw)者,特点是磨浆粒度细;缺点有污染,不允许空磨,单机处理量小、设备结构庞大,投资大;
6.调温均质:磨成的浆胚须达到入榨工艺条件(温度和水分、颗粒度),因此需先泵入均质锅进行调质,在带夹套蒸汽(0.05~0.1MPa)的均质锅内搅拌约4h,使成均质体,不接团无分层;控制温度80~90°C(不超过100°C)、水分0.5%以下,随时备用;
7.压榨:液压榨油机入榨浆胚经计量槽泵入机膛内进行程序式压榨。开机前冷机须预热,用0.05~0.15MPa蒸汽加温,不小于5h,待机温上升到85~95°C后才能进浆压榨。
榨油机要的就是一道榨净,省工省时,出油率高,配用动力小,油质纯正,恒通榨油机一机多用,可对芝麻、花生、菜籽、大豆、胡麻等20多种油料进行油品加工。

 

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