多功能螺旋榨油机是借助机械外力的作用，使分布于料胚内外表面的油脂，受螺旋轴推进挤压力后产生热量，摆脱料胚的吸附力而溢出，这种从油 料中挤压出来的过程称为榨油。多功能螺旋榨油机能自动压榨自动排渣。多功能螺旋榨油机按照压榨阶段数分一压榨、 二压榨和多级压榨。按照规模上划分有小型、中型和大型。多功能螺旋榨油机为什么多采用不锈钢材质？

不锈钢螺旋榨油机特点：
1.不锈钢材质、干净卫生。客户食用本机所压榨的油油安全感。普通榨油机时间长，锈迹斑斑，铁锈和油污粘在一起，极大影响客户感官。
2.出油率高，本机采用4级压榨，每100斤比3级压榨多出1斤油左右。
3.螺旋采用铬12特钢。农村油坊一年大概压榨油料15万斤左右，四年不用换螺旋。普通榨油机压榨25万斤就需要换螺旋，一套螺旋几千元，  长期使用，更换配件的费用不可小视。
4.智能上料，原料满后上料机自动停止上料。上料的过程中自带除尘，把油料中的尘土、沙子，吸到除尘袋中。不但节省了螺旋和条排的磨损，还大大提高了油品质量，小产品、大作用。
5.节能变频，本机中的电加热加温达到指定温度后，自动切断电源起到节电的功能。
6.本机采用德力西电器，铜线电机。
不锈钢榨油机主机螺旋用数控精密机床加工而成，新型4级压榨，内部构造严密，压榨压力大，出油率比普通榨油机高出3-5%，出油处不冒渣。农业部推广产品，先后获得多项专利。特别适合高出油率油料加工（芝麻、花生、菜籽、葵花籽）。螺旋材质采用国内先进的铬12特钢。铬12属特种钢材，军工产品及航天器材常采用铬12特钢，因铬12特钢价格昂贵，民用产品上很少采用，铬12特钢经过热处理后钢质特别坚硬、耐磨、抗高温。
多功能螺旋榨油机适用于压榨菜籽、花生仁、大豆、橄榄、核桃仁、玉米胚芽、米糠、茶籽、红花籽、沙棘籽、印楝籽、橡胶籽、花椒籽、番茄籽、西瓜籽、葡萄籽、亚麻籽、月见草、辣椒籽、蓖麻籽、柑橘籽、可可豆、咖啡豆、紫苏、杏仁、桃仁、蔷薇果等植物油料。
多功能螺旋榨油机全部采用国标钢材和零配件，具有设计紧凑、厚重稳定、安装方便、经久耐用、美观大方等特点。其使用寿命是其它普通榨油机的三倍以上。增加了炒籽和榨膛升温自动控制功能，改变了传统的枯饼磨榨升温方式，使准备工作时间缩短，降低了能耗和机器的磨损，延长了机器的使用寿命。若间断生产，榨膛还可以自动保温；采用多级加压推进和真空过滤系统从而提高了榨油效率和油品质量。全能压榨，一机多用。可榨花生、大豆、菜籽、棉籽、油葵、芝麻、茶籽、桐籽、蓖麻、杏仁、胡麻籽、红花油籽等多种油料作物。南北通用，四季皆宜：因油盘装置采用了加热温控系统，可根据环境温度变化自动调节毛油温度，以达到快速精滤的效果，从而确保在各种气候条件下也能正常生产。